ГРИБ-ЗОНТИК КРАСНЕЮЩИЙ
Macrolepiota rhacodes (Vitt) Sing.

Растёт в лиственных, хвойных и смешанных лесах на гумусовой
почве с июля по октябрь.
Шляпка до 20 см в диаметре, сначала шаровидная, затем
распростертая в виде зонтика, серовато-бурая, с крупными четырехугольными коричневатыми
чешуйками.
Мякоть белая, на изломе краснеющая, особенно в ножке, толстая, рыхлая, без особого вкуса и
запаха.
Пластинки белые, прикрепленные к хрящеватому кольцевому выступу — коллариуму.
Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, гладкие.
Ножка до 25 см длины, 1,5— 2 см толщины, полая, светло-коричневая или беловатая, снизу
клубневидно вздутая.
Гриб съедобен, малоизвестен. В пищу употребляются молодые грибы свежими, пригодны для
сушки.
|