Выращивание сморчков и строчков
Работы по разведению сморчковых грибов рекомендуется начинать весной (в апреле — начале
мая). Для устройства гряд надо выбрать тенистое место с легкой песчаной почвой. В качестве
удобрения вносят перегной, хорошо перепревший компост и коровий навоз. Сверху гряду
посыпают древесной золой или пеплом от сожженной бумаги. На грядке равномерно
разбрасывают измельченные плодовые тела.
Можно также положить шляпки грибов в ведро с теплой (лучше всего дождевой) водой и
хорошенько взболтать. Водой, содержащей споры, полить подготовленные гряды. Работу
рекомендуется проводить в сырую, пасмурную погоду. Затем гряды мульчируют лесным
перегноем и укрывают еловыми ветками или старой корой.
В таком виде гряду оставляют до будущей весны. При благоприятных условиях на следующий
год появятся грибы. Выращивание грибов на приусадебном участке или на специально
отведенном месте в лесу — очень полезное занятие.
Во-первых, это способствует увеличению грибных ресурсов,
во-вторых, оказывает помощь в деле охраны природы, так как снижается опасность
повреждения грибницы в месте ее естественного произрастания,
в-третьих, настоящие грибники могут с пользой для себя заняться любимым делом.
|