СТРОФАРИЯ СИНЕ-ЗЕЛЕНАЯ
Stropharia aeruginosa (Fr.) Quel.

Растёт одиночно или группами в лиственных, смешанных и
хвойных лесах, в кустарниках, садах, парках и на пастбищах,
особенно часто встречается в молодых сосновых и еловых
посадках, с конца августа до октября.
Шляпка небольшая — до 8 см в диаметре, сине-зеленая или
зеленовато-голубая, при высыхании бледнеет, становится
желтой, сли-зисто-клейкой, у молодых грибов колокольчатая, затем полураспростертая, иногда
с белыми хлопьями по краю.
Мякоть тонкая, сначала голубоватая, затем желтая, без особого вкуса и запаха.
Пластинки тонкие, нечастые, приросшие к ножке, сначала светлые, затем дымчато-серые,
фиолетово-бурые. Споровый порошок буровато-фиолетовый. Споры овально-эллипсоидные,
гладкие.
Ножка до 10 см длины, 0,6— 1,0 см толщины, полая, бледно-синеватая или зеленоватая,
покрыта кольцом, выше кольца ножка гладкая, ниже — с белыми хлопьевидными чешуйками.
Кольцо сначала беловатое, потом буреющее.
Гриб условно съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим, маринованным и
соленым, пригоден для сушки.
|