РЯДОВКА СЕРАЯ
Tricholoma portentosum (Fr.) Quel.

Растёт в смешанных и сосновых лесах. Встречается одиночно,
редко маленькими группами, с августа до осенних заморозков.
Шляпка до 15 см в диаметре, сначала ширококолокольчатая,
потом плоскораспростертая, немного слизистая, липкая, волокнистая, с лучистыми темными
полосками, грязновато- или буровато-серая, в центре более темная.
Мякоть белая или серовато-желтоватая, ломкая, с запахом и вкусом муки.
Пластинки свободные или приросшие зубцом к ножке, белые, затем
светло-соломенно-желтые или голубовато-сероватые, редкие, 0,5— 0,8 см ширины. Споровый
порошок белый. Споры овальные, гладкие.
Ножка до 15 см длины, 1—2 см толщины, плотная, волокнистая, сначала белая, потом
желтоватая или сероватая.
Гриб съедобный, четвертой категории. Употребляется свежим,
соленым и маринованным, пригоден для сушки.
|