РЯДОВКА ФИОЛЕТОВАЯ. РЯДОВКА ЛИЛОВАЯ
Lepista nuda (Fr.) Cke.

Растёт в хвойных, лиственных и смешанных лесах в сентябре —
октябре большими группами, часто образуя «ведьмины круги».
Шляпка до 15 см в диаметре, плосковыпуклая, с тонким загнутым краем, голая, водянистая,
влажная, буро-фиолетовая, позднее выцветающая, с бронзовым оттенком.
Мякоть толстая, сначала ярко-фиолетовая, позднее выцветает, запах и вкус приятные.
Пластинки почти свободные или приросшие к ножке, частые, фиолетовые, позднее
светло-фиолетовые. Споровый порошок бледно-розовый. Споры эллипсоидные,
мелкобородавчатые.
Ножка до 8 см длины, до 2 см толщины, снизу немного утолщенная, цилиндрическая, плотная,
с фиолетово-бурым войлочным мицелием, сначала фиолетовая, затем беловатая, под шляпкой
беловато-мучнистая.
Гриб условно съедобен, четвертой категории. Используется в свежем, соленом и
маринованном виде. Содержит в небольшом количестве вредное вещество гемолизин, которое
при отваривании разрушается.
|