ПАУТИННИК ПРЕВОСХОДНЫЙ
Cortinarius praestans (Cord.) Gill.

Растёт в лиственных лесах, чаще около берез, с августа по
октябрь.
Шляпка до 20 см в диаметре, очень мясистая, сначала
полушаровидная, темно-фиолетовая, в середине с охристым
оттенком, затем каштановая с фиолетовым оттенком по краю.
Мякоть беловатая, очень плотная, с приятным запахом и вкусом.
Пластинки приросшие к ножке зубцом, сначала беловатые со слабым фиолетовым оттенком,
затем светло-коричневые, кортина беловато-фиолетовая. Споры желто-бурые, миндалевидные,
бородавчатые.
Ножка 10—15 см длины, 2— 5 см толщины, плотная, в основании с неясно выраженным
клубнем, сначала голубовато-фиолетовая, затем охристо-желтая.
Гриб съедобен, малоизвестен. Употребляется свежим и соленым, пригоден для сушки.
|