МЛЕЧНИК ВОДЯНИСТО-МЛЕЧНЫЙ.
Lactarius serifluus (Fr.) Fr.

Растёт в лиственных и лесах смешанных в августе - сентябре.
Шляпка диаметром до7 см, гладкая, сухая, сначала плоская,
затем воронковидная, с загнутым краем, буровато-красновато-коричневая.
Мякоть тонкая, буровато-красноватая. Млечный сок беловато-водянистый, слабо острый, на
воздухе цвет не изменяет.
Пластинки приросшие к ножке, частые, тонкие, желто-охряные. Споровый порошок
светло-охряный. Споры округлые, шиповатые.
Ножка до 7 см длины, толщины до 1,25 см, цилиндрическая, полая, ровная, иногда согнутая,
вначале желтовато-буроватая, к старости одного цвета со шляпкой.
Гриб условно съедобен, третьей категории, малоизвестный, Употребляется соленым.
|