МАЙСКИЙ ГРИБ. МАЙКА. ГЕОРГИЕВ ГРИБ
Calocybe gambosa (Fr.) Donk.

Растёт на травянистых местах, в изреженных лиственных лесах, а также
на пастбищах, близ населенных пунктов. Часто встречается большими
группами в мае — июне.
Шляпка до 12 см в диаметре, плоская или с бугорком, сначала
выпуклая, затем распростертая, мясистая, с волнистым, часто
растрескивающимся краем, кремовая, желтоватая, грязно-белая, сухая.
Мякоть белая, толстая, плотная, мягкая, вкус и запах мучнистый.
Пластинки частые, выемчатые или приросшие зубцом к ножке, беловатые с кремовым
оттенком. Споровый порошок кремовый. Споры эллипсоидные или яйцевидные.
Ножка до 10 см длины, до 3 см толщины, плотная, булавовидная, волокнистая, беловатая,
буровато-кремовая или желтоватая.

Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим. Молодой майский гриб похож на
энтолому ядовитую. |