КОЗЛЯК. РЕШЕТНИК
Suillus bovinus (Fr.) О. Kuntze

Растёт в сырых сосновых лесах и на сфагновых болотах с
середины июля по октябрь.
Шляпка до 12 см в диаметре, плосковыпуклая, по краю более
тонкая, гладкая, желто-бурая или рыжеватая.
Мякоть плотная, беловато-желтоватая, на разрезе слегка краснеет, с грибным запахом и
приятным вкусом. Трубчатый слой не отделяется от шляпки, трубочки с крупными и
неровными угловатыми порами, слегка нисходящие по ножке. Споровый порошок
желтовато-оливковый. Споры веретеновидные.
Ножка до 10 см длины, 1—2 см толщины, плотная, снизу суженная или ровная, одного цвета
со шляпкой или чуть светлее ее.
Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим и маринованным, пригоден для
сушки, обладает антибактериальными свойствами.
|