ЕЖОВИК ПЕСТРЫЙ. ЕЖОВИК ЧЕРЕПИТЧАТЫЙ
Sarcodon imbricatum (Fr.) Karst.

Растёт в сухих лесах на песчаной почве в августе — сентябре.
Шляпка до 20 см в диаметре, сначала плоская, потом в середине
вогнутая, темно-бурая, с толстыми черно-бурыми чешуями,
расположенными концентрически.
Мякоть сначала беловатая, затем серовато-бурая, твердая. Нижняя поверхность шляпки усеяна
серовато-белыми игольчатыми шипами до 1 см длины. Споровый порошок буроватый. Споры
шаровидные, угловатые, шиповатые.
Ножка до 8 см длины, 1—1,5 см толщины, бледно-сероватая, иногда с фиолетовым оттенком.
Гриб съедобен, четвертой категории. В пищу употребляются только молодые грибы, пригодны
для сушки.
|